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viernes, 10 de mayo de 2013

Tarta de queso

  • 4 huevos L
  • 500mL de nata para montar
  • 250mL de leche condensada
  • 2 ó 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 2 tarrinas de queso para untar estilo Philadelphia (mismamente del Mercadona, no puede ser light)



Básicamente la elaboración no tiene mucho misterio. Basta con echarlo todo en un bol, batirlo todo a la vez. Se pone en un molde adecuado para horno y se mete en el mismo, previamente precalentado a 180ºC durante unos 45 minutos o hasta que se vea que está dorada y que al pincharlo sale limpio el cuchillo/varilla. Cuando esté listo se saca del horno, esperamos a que se enfríe y luego se mete en el frigo.